Bolinho de carne moída com ovo

Numa vasilha, junte a carne, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa. Misture bem até formar uma massa homogênea. Divida a massa em 20 bolinhas. Abra, coloque um ovo de codorna, molde o bolinho e passe na farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida. Calorias por unidade: 106