Carne moída louca: fácil e diferente!

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 3 tomates, sem sementes, picados
• ½ xícara (chá) de água
• 1 lata de milho-verde bem escorrido
• 1 xícara (chá) de ervilha congelada
• ½ xícara (chá) de azeitona picada
• 4 tabletes de palmito em rodelas
• Sal e pimenta dedo-de-moça picada a gosto
• ½ colher (sopa) de orégano

Modo de preparo

Aqueça o óleo e frite a carne, mexendo até perder o tom rosado. Adicione a cebola e o alho. Refogue por mais dois minutos. Junte o tomate e a água. Mexa e cozinhe com a panela tampada por oito minutos em fogo baixo. Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe, mexendo
às vezes, até quase secar. Sirva dentro de pães sem miolo. 

Dica: se quiser, sirva com queijo cheddar. Calorias por porção: 151

Já sabe o que vai fazer de mistura hoje? Assine a newsletter de AnaMaria e receba gratuitamente um cardápio completo para a sua semana! Basta clicar aqui