Comece o dia preparando um Croissant com Presunto Defumado, Sour Cream e Endro

Não tem nada melhor do que um café da manhã bem reforçado, não é mesmo? Confira o modo de preparo de um delicioso Croissant com Presunto Defumado, Sour Cream e Endro, desenvolvido pela Alegra. 

Ingredientes: 

• 4 croissants 
• 200g de presunto defumado 
• 200g de nata 
• 50ml de suco de limão 
• endro fresco 
• pimenta preta 
• sal 

Preparo: 
Para o sour cream: misturar a nata com o suco de limão, temperar com sal e pimenta e reservar por 20 minutos, para que a consistência fique mais firme. Abrir os croissants ao meio, sem separar em duas partes, untar generosamente com sour cream e colocar as fatias de presunto defumado “amassadas”. Sobre o presunto colocar as folhas de endro.