Iscas de carne com molho de cogumelo

Rende 4 porções

Karla Precioso Publicado em 29/05/2017, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

500 g de carne em tirinhas (alcatra, coxão mole ou contrafilé)
2 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta a gosto
1 tablete de caldo de carne
½ xícara (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados em lâminas
Salsa picada a gosto

Modo de preparo

Refogue a carne no óleo quente, mexendo até ficar bem dourada. Junte o alho e doure. Adicione o sal, a pimenta, o tablete de caldo e a água. Deixe ferver. Acrescente o cogumelo e retire do fogo. Sirva polvilhada com salsa picada e arroz branco. Calorias por porção: 445

Receitas de Carne

Menu AnaMaria

Iscas de carne com molho de cogumelo

Leia também