Paçoca de carne-seca e castanha

Em uma frigideira grande, derreta a margarina e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne-seca, a castanha-do-pará, a farinha de mandioca, o sal e a pimenta. Misture bem e desligue o fogo. No liquidificador, bata aos poucos a farofa até formar uma paçoca.

Sirva em seguida.

Dica: a farofa combina com arroz e feijão ou uma feijoada. Calorias por porção: 375