Surpreenda no jantar com um delicioso Lombo de Cação na Telha

Está procurando por algo diferenciado para o próximo jantar? Confira a sugestão desenvolvida por José Almiro, apresentador do canal Churrasqueadas Lombo de Cação na Telha. 

INGREDIENTES 

• 1kg de cação
• 200g de manteiga
• 2 cebolas 
• 1 pimentão
• 1 xícara de azeite 
• Sal
• 100 ml de molho de soja
• 2 limões

MODO DE PREPARO 
Pegue uma telha (sem resina), passe manteiga pra não grudar os ingredientes, faça uma cama de cebola em rodelas e pimentão. Coloque o cação em cima e tempere com azeite, molho de soja, sal, suco de limão. Repita o tempero dos dois lados do cação. Enfeite com umas rodelas de limão por cima e leve pro braseiro, bem no meio da churrasqueira, por 20 minutos.