Ingredientes- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido
de milho
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 250 g de chocolate branco
picado
- 1 lata de creme de leite sem
soro
- 1 lata de pêssego escorrido
e picado
- 1 pacote de Nescau Balls®
Modo de preparo: no
liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas
(descarte as claras). Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo
sem parar até engrossar. Desligue o fogo, misture o chocolate branco até que
derreta totalmente. Junte o creme de leite. Em seguida, num refratário ou em
taças individuais, coloque uma camada de creme, o pêssego picado, cubra com o
restante do creme e decore com o Nescau Balls®. Sirva gelado.
