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Escondidinho doce de pêssego em calda

Rende 10 unidades

Karla Precioso Publicado em 20/01/2016, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Receita de Escondidinho doce de pêssego em calda - Ormuzd Alves
Receita de Escondidinho doce de pêssego em calda - Ormuzd Alves
Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 250 g de chocolate branco picado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de pêssego escorrido e picado
  • 1 pacote de Nescau Balls®

Modo de preparo: no liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas (descarte as claras). Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo, misture o chocolate branco até que derreta totalmente. Junte o creme de leite. Em seguida, num refratário ou em taças individuais, coloque uma camada de creme, o pêssego picado, cubra com o restante do creme e decore com o Nescau Balls®. Sirva gelado.