Aprenda esta receita de macarrão cremoso com vagem e amendoim
Sem inspiração para o almoço desta segunda-feira? Aposte neste macarrão cremoso e se delicie com essa receita diferente, porém cheia de sabor. Confira o passo a passo.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Refogue a cebola no azeite até ficar macia. Junte a vagem e tampe a panela, mexendo de vez em quando, por cerca de 15 minutos. Reserve. Em um recipiente, misture o iogurte, a mostarda, o creme de leite, o suco de limão e a pimenta-do-reino. Adicione a vagem cozida e misture bem. Cozinhe a massa em 5 litros de água com sal até que fique al dente. Escorra, misture ao molho de iogurte, junte o amendoim torrado e picado e a casca de limão. Misture e sirva.