Aprenda a fazer uma torrada com abacate e ovo poche
Da Redação Publicado em 18/06/2019, às 20h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h47
Às vezes, tudo o que a gente precisa é um lanche rápido e essa pode ser uma sugestão ideal. Confira o passo a passo que a Piraquê desenvolveu!
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Disponha 8 potinhos de vidro, ou ramequins pequenos, untados com azeite sobre uma assadeira de laterais altas. Leve a assadeira para a boca do fogão e coloque água o suficiente para cobrir metade dos potinhos. Quebre os ovos e coloque cada um em cada potinho. Tempere com sal a gosto e ligue o fogo. Cozinhe até que a clara fique cozida e a gema mole. Descasque o abacate e corte em laminas. Coloque um ovo sobre a torrada multigrãos e tempere com a pimenta. Disponha as laminas de abacate, tempere com sal, uma pitada de pimenta caiena e um fio de azeite.
