AnaMaria

Doce de mamão maduro

Rende 10 porções

Karla Precioso Publicado em 26/09/2018, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h46

Receita de Doce de mamão maduro - Ormuzd Alves
Receita de Doce de mamão maduro - Ormuzd Alves

Ingredientes

  • 1 mamão grande e maduro (350 g)
  • 200 g de coco ralado
  • 3 cravos
  • 3 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pedaço de canela em pau

Modo de preparo

Descasque e retire as sementes do mamão. Bata no liquidificador. Em uma panela, ponha o mamão batido, o coco, o cravo, o açúcar e a canela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até chegar ao ponto de pegar o doce com a colher. Dica: sirva com sorvete de creme ou use como recheio de crepes. Fica uma delícia! Calorias por porção: 337

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