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Receitas AnaMaria / Sem jacar

Musse de chocolate com chia: dica de sobremesa fit

Não precisa pular a parte do doce, é só fazer escolhas inteligentes

Da Redação Publicado em 26/11/2018, às 07h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h46

Não precisa pisar o pé na jaca quando bate aquela vontade de doce! - Banco de Imagens/Getty Images
Não precisa pisar o pé na jaca quando bate aquela vontade de doce! - Banco de Imagens/Getty Images

Não abre mão de um docinho depois do almoço? A rede de fast food saudável Mr. Fit ensina a preparar essa deliciosa musse, que tem baixo teor de carboidratos. Anote os ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de adoçante tipo estévia
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó 100% cacau
  • 25 ml de água quente 
  • 500 ml de leite de coco
  • ¼ de xícara (chá) de semente de chia
  • ½ colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo
Em uma tigela, misture o adoçante, o cacau e a água quente. Mexa com um batedor de claras para obter uma massa pastosa. Depois, adicione o leite de coco, a chia e o essência de baunilha. Misture bem e leve à geladeira até endurecer por, pelo menos, 4 horas. Enfeite com morangos, castanhas, uva ou chocolate amargo ralado.

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