AnaMaria

Musse de chocolate e paçoca

Rende 6 porções

Karla Precioso Publicado em 02/10/2017, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Receita de Musse de chocolate e paçoca - André Fortes
Receita de Musse de chocolate e paçoca - André Fortes
Ingredientes
  • 1 caixa de creme de leite
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 6 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 claras em neve
  • 1 xícara (chá) de paçoca esfarelada
Modo de preparo
Leve ao micro-ondas o creme de leite com o chocolate na potência 7 por três minutos, mexendo na metade do tempo. Se precisar, deixe por mais 30 segundos. Mexa até dissolver e junte a água. Reserve. Junte o açúcar às claras em neve e bata até ficar firme. Adicione a mistura de chocolate e mexa. Coloque metade da paçoca e mexa. Distribua em taças individuais, intercalando com a paçoca restante. Gele por uma hora. Sirva. Calorias por porção: 426