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Pensando no café da tarde? Faça este bolo de limão molhadinho

Esta receita rende 12 porções, com 327 calorias por fatia

Da Redação Publicado em 11/02/2019, às 17h43 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h46

. - Codo Meletti.
. - Codo Meletti.

Na hora certa! Anote os ingredientes e saboreie este refrescante bolo de limão molhadinho para o seu café da tarde.

INGREDIENTES
Massa
• 120 g de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
• 40 g de manteiga sem sal derretida
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Raspas de casca de 2 limões

MODO DE PREPARO
Massa: na batedeira, bata a manteiga e o açúcar. Sem parar de bater, junte os ovos. Desligue a batedeira, misture aos poucos o leite, a farinha e o fermento peneirados. Despeje a massa em uma assadeira de 20 x 30 cm, untada com manteiga e forrada com papel-manteiga. Leve ao forno, preaquecido, por cerca de 40 minutos. 

Cobertura: pincele a manteiga derretida no bolo ainda quente e, em seguida, polvilhe o açúcar e as raspas de casca de limão. Deixe esfriar e desenforme.