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Pudim fácil de leite de coco para tornar o seu dia mais doce e feliz

Que tal adoçar seu dia com este pudim fácil de leite de coco?

Da Redação Publicado em 13/11/2019, às 10h55

Rende: 12 porções. Calorias por porção: 294 - ORMUZD ALVES
Rende: 12 porções. Calorias por porção: 294 - ORMUZD ALVES

Tem momentos que tudo o que precisamos é de um docinho para tornar o nosso dia mais feliz e tranquilo. Por isso, trouxemos hoje a receita deste pudim fácil de leite de coco que promete adoçar seu dia em poucos instantes. Confira!

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • ¾ de xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Com o açúcar, caramelize uma forma para pudim. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o queijo.
Despeje na forma e asse em banho-maria no forno, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Desenforme frio.

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