AnaMaria

Quer uma receitinha prática? Aposte na salada de macarrão especial

Aposte na salada de macarrão especial para um preparo rápido

Da Redação Publicado em 05/07/2019, às 20h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h47

Esta receita foi desenvolvida pela marca Fortaleza - Divulgação
Esta receita foi desenvolvida pela marca Fortaleza - Divulgação

Simples de preparar, a salada de macarrão é uma boa opção para qualquer refeição. A marca Fortaleza dividiu essa receita incrível. Confira!

INGREDIENTES

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso 
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 xícara de castanhas
  • 100 g de queijo parmesão
  • Azeite de oliva a gosto

MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão, escorra-o e reserve na geladeira, já misturado com um fio de azeite de oliva e sal a gosto. Asse o pimentão na boca do fogão, girando-o a cada 2 minutos. Quando a casca já estiver torrada, desligue o fogo e deixe o pimentão esfriar para depois descascá-lo. Quando estiver frio e sem casca, retire as sementes e corte o pimentão em tiras de 1cm aprox. Em um bowl, misture o macarrão com o pimentão, as castanhas e o queijo parmesão ralado.