Bolinho de chuva; confira o passo a passo
Bateu aquela saudades de comer um bolinho de chuva? Então confira a receita desenvolvida pela Vitarella deste clássico brasileiro.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Misture primeiro os ovos, depois o açúcar e a margarina. Acrescente aos poucos a farinha de biscoito maizena e o leite. Amasse até que a massa esteja bem cremosa. Esquente o óleo e frite a massa em colheradas. Depois de fritar escorra em papel absorvente. Prepare a ganache de chocolate. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Reserve. Sirva com açúcar refinado polvilhado por cima junto com a ganache de chocolate.