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Saiba como preparar essa batata assada com tempero agridoce

Veja como fazer uma deliciosa batata assada com tempero agridoce

Da Redação Publicado em 08/01/2020, às 07h00

Receita de batata assada com tempero agridoce - Ormuzd Alves
Receita de batata assada com tempero agridoce - Ormuzd Alves

Veja como fazer e mãos na massa! Confira o passo a passo logo abaixo:

INGREDIENTES

  • 1 kg de batata bolinha
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO

Cozinhe a batata na água com um pouco de sal até ficar macia. Escorra e corte ao meio. Reserve. Em uma tigela pequena, misture o açúcar, o sal, o alho, a cebola, a páprica, a pimenta e o azeite. Coloque a batata nessa mistura e mexa bem. Transfira para uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, até dourar. Passe-as para uma travessa, polvilhe com a salsa e sirva.

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