AnaMaria

Salada de cebola, atum e pimentão

Rende 4 porções

Karla Precioso Publicado em 05/10/2018, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Receita de Salada de cebola, atum e pimentão - Ormuzd Alves
Receita de Salada de cebola, atum e pimentão - Ormuzd Alves

Ingredientes

  • 300 g de minicebolas
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 lata de atum light
  • Sal, azeite, vinagre e salsa a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque água para ferver e junte a cebola com a casca. Afervente por três minutos. Escorra e retire a casca, apertando uma das extremidades. Coloque o pimentão em uma assadeira, leve ao forno até começar a dourar. Retire a pele e as sementes. Corte em tiras. Em uma saladeira, junte as cebolas, o pimentão e o atum. Tempere com sal, azeite, vinagre e salsa.
Dica: se desejar, substitua o atum por sardinha em conserva. Calorias por porção: 70