Aprenda a fazer um Hamburguer Kids delicioso para suas crianças

O chef da Hamburgueria Bob Beef, Pablo Lamar, pegou nosso espaço emprestado para lhe ensinar a fazer um hambúrguer delicioso para as crianças.

INGREDIENTES

• Pão Brioche (2 unidades)
• Filé de costela bovina moída, 240 g
• Queijo prato, 80 g ( 4 fatias)
• Manteiga, 20 g.

MODO DE PREPARO

Divida o filé de costela moída em duas partes, 120 g cada. Modele o hambúrguer com a mão, no mesmo tamanho do pão. Tempere com sal e pimenta. Corte os pães ao meio e passe manteiga na parte interna das fatias. Aqueça uma frigideira, e coloque os pães para ficar levemente dourados e tostados. Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta nos dois lados.

Na mesma frigideira, bem quente, coloque um fio de azeite e os dois hambúrgueres já temperados. Deixe por 4 minutos ou até ficar dourado e vire e coloque duas fatias de queijo por cima de cada um. Deixe por mais 2 minutos ou até atingir o ponto desejado. Agora é só montar o seu hambúrguer e bom apetite.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Rendimento: dois hambúrgueres kids
• Tempo de preparo: 15 min
• Nível de dificuldade: Fácil