Experimente este Strogonoff no Disco de Arado

Confira o passo a passo da receita!

Da Redação Publicado terça 8 dezembro, 2020

Confira o passo a passo da receita!
Experiente essa receita! - Divulgação

José Almiro, apresentador do canal Churrasqueadas, desenvolveu essa receita incrível e perfeita para qualquer refeição. Experimente!

Ingredientes:

  • 1 kg de filé mignon picadinho
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino
  • 1 limão
  • 100g de manteiga
  • 1/2xícara de azeite
  • 1 dose de conhaque
  • 1 cebola
  • 5 dentes de alho
  • 20ml de molho inglês
  • 200ml de catchup
  • 340g de creme de leite

Modo de Prepara:

Corte o filé mignon em pequenos pedaços. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente o suco de 1 limão. Coloque a manteiga no disco de arado com um fio de azeite. Refogue a cebola e o alho. Frite a carne. Adicione o conhaque e flambe. Adicione molho inglês e o catchup. Misture bem. No final, adicione o creme de leite e misture.
 

Último acesso: 24 Jan 2021 - 19:10:09 (1132952).