AnaMaria

Salada de arroz integral

Rende 4 porções

Karla Precioso Publicado em 12/07/2018, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Receita de Salada de arroz integral - Ormuzd Alves
Receita de Salada de arroz integral - Ormuzd Alves

Ingredientes

  • 5 folhas de couve  
  • 3 xícaras (chá) de arroz integral cozido 
  • 12 tomates-cereja cortados em quatro 
  • 1/4 de xícara (chá) de azeitona preta cortada em lascas 
  • Azeite a gosto 
  • Sal a gosto 
  • Vinagre balsâmico a gosto 

Modo de preparo

Lave bem as folhas de couve, seque-as e corte-as em tirinhas bem finas. Em uma saladeira, misture o arroz integral, a couve, o tomate e a azeitona.  Tempere com azeite, sal e vinagre balsâmico. Sirva em seguida. Calorias por porção: 198

Dicas: substitua o arroz integral por branco. Use sobras de arroz.

Já sabe o que vai fazer de mistura hoje? Assine a newsletter de AnaMaria e receba gratuitamente um cardápio completo para a sua semana! Basta clicar aqui