AnaMaria
Receitas de Peixe / Irresistível

Salmão Molho de Maracujá: confira como preparar essa receita fácil e deliciosa 

Esse prato é simples, rápido e irresistível

Da Redação Publicado em 04/11/2020, às 09h00

Confira como preparar esse prato rápido e fácil - Divulgação
Confira como preparar esse prato rápido e fácil - Divulgação

Tem pratos que são irresistíveis por si só. É o caso do salmão. Já pensou em acrescentar um molho de maracujá? Essa foi a ideia de José Almiro, apresentador do canal Churrasqueadas, que preparou essa receita incrível e deliciosa, que também é fácil de preparar. Confira! 

INGREDIENTES 

  • 1kg de salmão 
  • 1 maracujá
  • 1/2 xícara de azeite
  • Sal 
  • 1/2 xícara de molho de soja 
  • 3 colheres de sopa de mel 
  • 100g de manteiga
  • Pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO 
Passe azeite por todo o salmão, adicione sal, molho de soja, pimento-do-reino e leve para a churrasqueira no braseiro médio (40 cm da brasa) com o couro pra baixo. Enquanto assa o salmão, prepare o molho. Tire todo o suco do maracujá colocando em um recipiente. Coloque mel, manteiga derretida e sal. Misture bem. Pegue o salmão e regue com o molho feito. Tire o couro do salmão e pronto para servir.